Ahweh Bayda weißer Kaffee – Diese libanesische Spezialität enthält gar keinen Kaffee

Ursprünglich besteht Café Blanc lediglich aus heißem Wasser, Orangenblütenwasser und Honig. Stattdessen kann man aber zum Beispiel auch Zucker, Agavendicksaft oder ein anderes Süßungsmittel nehmen. Dann haben auch Veganer innen daran Freude.

https://www.bildderfrau.de/kochen-backen/rezepte/article235615107/libanesischer-Cafe-Blanc.html

Ahlan – Souk el-Tayeb & Unicef 🇱🇧

Jeudi, une centaine de personnes ont répondu présent au lancement de « Ahlan » à Beyrouth. Derrière ce nom qui signifie bienvenue en arabe, un réseau d’entreprises durables lancé par le bureau de l’Unicef au Liban et l’initiative sociale Souk el-Tayeb. Le but: s’adapter au contexte de crise économique en offrant des opportunités de travail aux plus vulnérables, notamment parmi les jeunes, tout en valorisant le secteur de l’agrotourisme.

“Souk El Tayeb” Partners with UNICEF to launch “AHLAN”: A new approach to create opportunities for youth in Lebanon

https://www.unicef.org/lebanon/press-releases/souk-el-tayeb-partners-unicef-launch-ahlan-new-approach-create-opportunities-youth

أطلقت اليونيسف بالشراكة مع سوق الطيب مشروع « أهلا »: نموذج جديد لخلق فرص للشباب في لبنان

https://www.unicef.org/lebanon/ar/%D8%A3%D8%B7%D9%84%D9%82%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D9%83%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B3%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9-%D8%A3%D9%87%D9%84%D8%A7-%D9%86%D9%85%D9%88%D8%B0%D8%AC-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%82-%D9%81%D8%B1%D8%B5-%D9%84%D9%84%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D9%81%D9%8A/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%81%D9%8A%D8%A9