حصاد الزعتر والاستخدام الطبي (Lebnen A7la Balad Bel 3alam & NoGarlicNoOnions)

 

Zaatar

لدى الزعتر بعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب حقًا ، بما في ذلك قدرته على تحسين جهاز المناعة ، وتعزيز صحة الجلد ، وبناء عظام قوية ، وزيادة الدورة الدموية ، وتطهير المسالك التنفسية ، وتهدئة الالتهابات ، وتعزيز الطاقة ، وتحسين المزاج ، ومساعدة الذاكرة ، وعلاج الأمراض المزمنة.

على الرغم من أن العديد من التوابل لذيذة ومفيدة لصحتك العامة في حد ذاتها ، إلا أنه يمكن في بعض الأحيان زيادة النكهة القوية والظروف الصحية إلى أقصى حد عند دمجها. الزعتر هو أحد أفضل الأمثلة ، ويتكون هذا المزيج الشرق أوسطي من الزعتر وبذور السمسم والسماق والملح. هناك عدد من الأصناف المختلفة ، بما في ذلك أحيانًا البردقوش أو الزعتر ، بدلاً من الزعتر. تحتوي هذه الأعشاب والتوابل على ثروة من العناصر الغذائية القوية والمركبات العضوية ، بما في ذلك الثيمول وحمض الغاليك والكارفاكرول والكيرسيتين. من خلال تناول أفضل الأعشاب الصحية ، تم تعميم مزيج التوابل هذا في جميع أنحاء الشرق الأوسط وبدأ في الانتشار في أجزاء أخرى من العالم.

في حين أن الزعتر هو اسم آخر للزعتر في بعض الثقافات ، يتم استخدام مزيج التوابل مع اسم مختلف قليلاً في عدد من الطرق الأخرى. وهي إضافة شعبية للسلطات ، وكذلك توابل اللحوم والخضروات. غالبًا ما توصف النكهة ، اعتمادًا على التركيبة المعينة ، بأنها لذيذة أو منعشة أو جوزي. تراه بشكل خاص مع زيت الزيتون والخبز ، وفي الخضروات. من خلال الجمع بين مركبات الفلافونويد والمعادن والمغذيات الرئيسية الأخرى ، يمكن لمزيج البذور الحار هذا أن يفعل المعجزات لصحتك العامة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على بعض الفوائد الصحية للزعتر.

علاج الأمراض المزمنة/مسح المسالك التنفسية/زيادة الإدراك / تهدئة الالتهاب / طاقة عدم الانفعال / تحسين المزاج / تقوية العظام / تأثيرات الدورة الدموية / مساعدة جهاز المناعة / شفاء الجلد

 

 

Cliquer pour accéder à Za’atar.pdf

 

 

 

Votre commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s