Lahm Bi Ajin 🇱🇧 u R.

Mozesz nie miec nic...ale jesli masz pasje...to tak jakbys mial wszystko

Zapraszam

Arabska pizza, pochodząca prawdopodobnie z XV wieku.

Pochodzi z

.


🍕 – 9

⏰ – 80-90 minut

🥩 – 👍

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki oliwy
  • 0.5-1 szklanka ciepłej wody
  • 50 g orzeszków pini
  • 500 g wołowiny mielone 5% tłuszczu
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 0.5 wiązki świeżej pietruszki
  • 0.5 wiązki świeżej kolendry
  • 3 pomidory
  • 2 papryczki chili
  • 1 łyżka papryki
  • 0.5 łyżki pieprzu
  • 0.5 łyżki imbiru
  • 0.5 łyżki gałki muszkatołowej
  • 0.5 łyżki goździków startych w moździerzu
  • Sól

Przygotowanie

  • Wymieszaj mąkę, drożdże i cukier.
  • Wlej ciepła wodę, wymieszaj.
  • Dodaj olej i sól, wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
  • Następnie przykryj miskę i odstaw na 45 minut, by ciasto wyrosło.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wsyp orzeszki pini, podsmaż je przez chwilę, następnie przesyp na talerzyk.
  • Wlej 2 łyżki oliwy i wrzuć posiekaną cebulę, czosnek i chili, smaż chwilę, dodaj mięso…

Voir l’article original 85 mots de plus

Votre commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s