House of Zejd – Liban — In Olio Veritas : L’huile d’olive libanaise, en quête d’identité

Producteur : Youssef Fares Marque : House of Zejd Année : 2004 Lieu : Beino, au Nord du Liban Oliveraie : 7000 arbres en propre mais 85% en fermage Variétés : Baladi Récolte : octobre et novembre Moulin : non Production : 200 tonnes par an Autres produits : huiles infusées, tapenades, olives, cosmétiques, etc. […]

via House of Zejd – Liban — In Olio Veritas

https://inolioveritas.org/2019/05/27/lhuile-dolive-libanaise-en-quete-didentite/

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